Tuesday, November 30, 2021
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【月餅推薦】四喜戲院驚喜登場!重現舊香港戲院+7款懷舊電影包裝月餅

一向以玩味設計見稱的土炮餅店四喜麵包西餅,今年特別與無紙用工作室合作,創作了一系列懷舊電影海報作為月餅盒包裝,以大家都有共鳴的「戲名」和一看就懂的插畫為主題。他們更於尖沙咀K11開設充滿舊香港特色的期間限定店「四喜戲院」,除了發售多款懷舊電影封面包裝月餅外,更設有多個懷舊戲院打卡位,今個中秋一於重拾舊香港味道! 主打風趣幽默兼走懷舊風的四喜,今年與畫風有趣的無紙用工作室,創作一系列以懷舊電影海報作為月餅盒包裝,包括:魚璋博士、月之呼吸、嫦娥愛你、伯爵茶溫泉、壞過花生、Be Ninja及奶黃馬戲團。 月餅盒包裝上除了有大家都很有共鳴的「戲名」和一看就懂的插畫外,盒上更印有盒上更印有中秋相關的字句作hashtag,幽默同時又不失中秋元素,非常有趣! 除了有充滿懷舊氣息的月餅盒包裝外,今年四喜更於尖沙咀K11開設充滿舊香港特色的期間限定店,以「四喜戲院」為主題,將月餅盒上的插畫變成戲院燈箱打卡位,現場更依照戲院的配色、霓虹燈及地板都參照舊式戲院的設計。把舊戲院神還原,讓大家買月餅同時可以打卡! 戲院燈箱 「四喜戲院」的入口有大型電影海報燈箱,由懷舊小燈泡配上電影海報,兼寫上港產靚貨,重現舊香港的感覺。而三位電影主角:朱魚璋博士、嫦娥、月柱吳剛亦已在恭候大家的到訪。 月餅盒層層疊 將月餅盒5倍大後再疊高疊滿,大家可以盒上的細節都看得更清楚,最後當然不能少了合照! 「即日上映」電影海報打卡牆 大家可以圍著戲院走一圈,就會看見色彩奪目、設計用心的懷舊電影海報,大家可以細心欣賞再逐一打卡,定必是今個中秋最特別的打卡相! 復古單車 老香港大部分人都以單車代步,不少60-80年代的電影都看到單車的蹤影,「四喜戲院」當然也停泊了復古單車! 四喜麵包西餅中秋月餅購買 詳情:日期:由即日起至20219月21日訂購網址: 四喜網店:https://www.sayheybakery.com.hk同人辦館:https://bit.ly/3w5ho9w啱你買:https://www.armubuy.com/categories/🥮團團圓圓🌝🌕 四喜麵包西餅期間限定店—「四喜戲院」詳情:日期:2021年月27日至9月21日地址:尖沙咀河內道18號K11 B2層 Kiosk2營業時間: 星期一至日 12:00- 20:00

【美食消息】充滿異國風情的早午餐推薦!Uma Nota 即將推出巴伊亞早午餐

日本巴西小酒館Uma Nota 為慶祝巴西文化日曆中最重要的九月來到,即將推出為期兩個月的週末限定巴伊亞早午餐,展現巴伊亞文化的活力,並向香港呈現巴西多樣化的美食景觀。 早午餐以具標誌性的薩爾瓦多街頭小吃展開,份量十足的小食包括由烤魷魚、綠番茄油醋配上烤木薯粉的青莎莎醬烤魷魚(Lula Na Brasa)、酸棗汁醃海鱸魚(Robalo e Caja)及瓦塔帕蝦醬配黑眼豆餅(Abara Com Vatapá),款款都非常惹味,而且可以與好友一起分享! 還有將巴西經典名菜巴西黑豆燉肉(Feijoada)作嶄新演繹的巴西黑豆燉肉餃子(Feijoada Shoronpo),主廚將巴西黑豆燉肉化身為街頭小吃餃子,首先將煙燻過的香腸、經醃製的牛肉和豬肉製成燉鍋,然後切丁並與黑豆混合,包成餃子蒸熟便可奉上。 Uma Nota 的主菜菜式選擇更暖心,包括有由經醃製及烤煮的牛脊配上甜心淚珠辣椒油醋及烤木薯粉的鹽燒牛脊肉配烤木薯粉(Carne de Sol)、以綠番茄油醋及芫荽點綴的香烤八爪魚配椰奶飯(Arroz de Polvo)、燉鱸魚鮮魷雜燴(Moqueca de peixe e lula),都是鮮味十足的佳餚。 Uma Nota 巴伊亞早午餐 詳情:供應時間:2021年9月4日至2021年10月31日(逢星期六、日和公共假期)供應時間:上午十一時半至下午四時半期間供應預訂:https://uma-nota.com/events/地址:中環蘇豪卑利街38號地下C號舖

【美食消息】MiFFY Café 於尖沙咀限定登場!推出下午茶+主題蛋糕+造型月餅

本地雪糕乳酪蛋糕店Smile Yogurt 旗下的Pound & Roll,即將化身做MiFFY Café,推出期間限定MiFFY 餐單!為大家帶來了招牌甜品柚子紅茶味的慕斯卷蛋、芝士火、女生們最愛的甜點三層架下午茶等等,同場加映還有近熱賣的造型月餅,各位MiFFY 粉絲千萬不要錯過! 柚子紅茶慕斯卷蛋 (4 吋) Pound & Roll 的卷蛋Roll cake 一直都備受歡迎,這次全新的柚子紅茶口味是以MiFFY 的顏色,製作成夢幻三層卷蛋,柚子清新口感加上紅茶的微甜及茶香,甜而不膩,最適合現在夏天享用。 MiFFY 甜點三層架 MiFFY 甜點三層架是以MiFFY 造型三層架盛載,下午茶套餐包括了6款甜點及特製飲品,鹹甜點分別有馬卡龍、法國牛油蛋糕、泡芙、24個月巴馬火腿及新鮮生果等,非常豐富,快點約上好友一起享用可愛的MiFFY 下午茶! MiFFY 芝士海鮮雜錦火鍋 芝士海鮮雜錦火鍋的食材同樣以可愛的MiFFY 造型三層架盛載,上面擺滿了大虎蝦、日本北海道帶子、蘇格蘭蟶子、青口、新鮮生果及蔬菜。再配以來自瑞士...

【美食消息】卅二公館推出期間限定特色菇菌盛宴 以11道菜式展示菇菌的多樣性

最近卅二公館推出以雲南菇菌為主角的時令特色菜單,以展示中國傳統烹飪方法的多樣性。由卅二公館的行政總廚李文星師傅主理,此期間限定的盛宴展示了菇菌這種平凡,但用途廣泛食材的豐富多樣性。 雖然有些品種的菇菌,如牛肝菌和香菇等皆為食客所熟悉,但經過卅二公館烹飪團隊精心處理後,均讓呈現出獨特的風味。 海鹽松茸煎鮮鮑魚就以備受追捧的松茸主調,松茸本身就帶有豐富的風味,配以與新鮮鮑魚一起食用時,只需用平底鍋輕煎並以海鹽調味,非常美味。 而香糟老人頭菌則是一道冷盤,以其微脆和耐嚼的口感見稱,同時融合傳統醉雞風味。 另外,李大廚特意將雲南傳統美食的元素融入菜單中,例如典型的雲南街頭小吃甜玉米粑粑,及別出心裁地將牛肝菌結合八寶茶作為甜點,並將雲南著名的臘肉配以炒飯及乾巴菌,非常惹味! 雲南野生菇菌盛宴由即日起日至2021年9月18日推出,菜色包括: 黑松露野菌餃蟲草花椒鹽桂花蚌煙薰素鴨香糟老人頭菌 野菌清湯獅子頭 海鹽松茸煎鮮鮑魚油雞樅菌鮮腐竹田七苗沙律羊肚菌野竹筍炆野生雞乾巴菌雲南臘肉炒飯 牛肝菌八寶茶玉米粑粑 卅二公館 雲南野生菇菌盛宴 詳情:地址:中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈地庫營業時間:每天上午11時30分至3時30分;5時30分至晚上10時供應日期:由即日起日至2021年9月18日價錢:港幣1,250元 (另加一服務費)

【美食消息】元朗豐森水產食鮮活海鮮、和牛燒肉! 限時$1換購原隻象拔蚌刺身

香港人向來喜歡吃日本料理,不論是壽司刺身、和牛燒肉或是日式定食都非常受歡迎。想一次過滿足三個願望的話,不妨試試元朗新開「豐森水產」!新店佔地面積逾五千呎,提供各類新鮮海產濱燒、和牛烤肉、刺身及和食,選擇多元化,適合和朋友、家人聚餐。 「豐森水產」的室內設計以和風祭典為主,店內特設日式燈籠打卡牆及巨型達摩作裝飾,讓大家如回到了「鄉下」日本一樣! 新店主打各類新鮮的水產海鮮!店內設有活魚缸,每日提供時令鮑魚、貝類及龍蝦等等。鮮活的水產吃來口感與質素與坊間一般的刺身不同,味道更鮮甜,口感亦更豐富。 除了新鮮刺身之外,店內每枱都設有烤爐,大家可以把日日新鮮運到的海鮮類作濱燒,兩種食法體驗不同的風味。 「豐森水產」推出的二人前晚餐性價比高,平均每位只需$644就可以食到高達15種美食,當中包括了頭盤、刺身、壽司、和牛、燒海產、主食及甜品,非常豐富! 人氣的蟹籽沙律份量十足,作為頭盤清新又開胃,深受大家歡迎! 燒河豚魚乾鮮甜美味,而且脂肪少,配上自家製醬汁份外滋味。 刺身及壽司都選用新鮮海產製成,組合富有特色,令人回味無窮。 主菜方面就提供了海產及和牛讓大家以濱燒的形式食用。 波士頓龍蝦非常生猛,而且大廚更貼心地為食客「開邊」,方便大家食用。 南非鮑魚口感彈牙,配上自家調配的燒汁,更突出鮑魚本身的鮮味。 牛肉分別提供了四種不同的款式,包括有日本鹿兒島和牛、美國安格斯牛小排、澳洲和牛肉眼及極品牛肋條。每款都有不同的口感風味,不論是油脂較重的,或是牛味較濃的都有,可滿足不同食客的口味! 蟹甲羅焗飯是店內的主打名物!大量蟹膏在飯上,拌勻後每粒米佔都沾上蟹膏,啖啖鮮味,好吃得停不了口。 店內的特色甜品亦非常有心思,自家製作的甜品有酒店級的水準,在外邊的日本食店很難食到如此高質的甜品。 飲品方面亦有不同的選擇!有來先日本不同地區的清酒和啤酒提供,新張期間每晚八時半後所有酒類半價,非常優惠!而且他們更會亦於特選日子在店內進行特惠拍賣,有不同款式的海鮮、肉類、美酒等等,大家可以以超特價競投,絕對是個有趣體驗。 「豐森水產」現正進行夏日感謝祭,在指定時間四人同行食滿$500就可以優惠價$1換購原隻象拔蚌刺身,機會難得,詳情可以到他們的Facebook專頁查詢! 豐森水產地址:元朗馬田路80號御庭居商場地下6-8號電話: 2944 3336營業時間:11:30am-2:30pm、5pm-11pm

【美食消息】COMVITA 推出期間限定雪糕!聯乘Gelato-go以天然野花蜜創作出新口味

為慶祝8月21日「World Honey Bee Day世界蜂蜜日」,全球第一大的UMF™麥蘆卡蜂蜜生產商COMVITATM,特別聯乘美國人氣甜品店Gelato-go,為大家帶來季節限定的檸檬茶+森林野花蜜意式雪糕,一起分享蜂蜜的美味! COMVITATM 以揉合各種純淨新西蘭森林花蜜新西蘭森林野花蜜,再配以Gelato-go 清新茶香的檸檬茶雪糕。淡淡茶香氣中帶著檸檬酸,再加上花蜜的優雅甜味,將來自新西蘭樹林的天然美味清涼送上,令悶熱暑氣全消! COMVITATM 新西蘭森林野花蜜 這次選用的COMVITATM 新西蘭森林野花蜜,有潤燥通便、滋潤喉嚨、清熱潤肺、有助改善肌膚乾燥、是最純正及天然的甜味劑,特別適合轉季、經常在冷氣地方工作、睡眠質素差或容易疲倦等人士食用。 COMVITATM x Gelato-go 檸檬茶+森林野花蜜意式雪糕 詳情:日期:由即日起至9月30日地點:尖沙咀彌敦道176 The Nate號地舖Gelato-go

【美食消息】Häagen-Dazs™ 與Beans 首次合作!推出兩款獨有咖啡雪糕特飲

Häagen-Dazs™ 早前推出的Barista Collection 大受好評!最近Häagen-Dazs™ 更首度與知名咖啡店Beans Cafe,合作推出「Häagen-Dazs™月份」限定咖啡雪糕系列餐單,除了店內所有甜品雪糕皆升級至Häagen-Dazs™雪糕外,Beans 更以Barista Collection 獨創兩款特色雪糕特飲。 這次的咖啡雪糕系列餐單,特別炮製了兩款雪糕特飲,把甜品、雪糕、飲品合三為一。每杯特飲都會配有一支甜筒,讓大家可以一口特飲,一口雪糕,雙倍滿足! 岩鹽焦糖泡沫咖啡特飲 岩鹽焦糖泡沫咖啡特飲是以Häagen-Dazs™岩鹽焦糖泡沫咖啡雪糕創作,結合了岩鹽焦糖泡沫咖啡雪糕後,再特別加入薄荷醬,為整杯特飲帶來與眾不同的清新感覺。然後配以Häagen-Dazs™岩鹽焦糖泡沫咖啡口味甜筒,為清爽的咖啡口味加上點綴。 朱古力蛋糕咖啡冰雪特飲 朱古力蛋糕咖啡冰雪特飲以朱古力粉及牛奶作基調,再混合Häagen-Dazs™朱古力蛋糕咖啡雪糕,把甜品搖身一變成為特飲,另外配以粒粒朱古力布朗尼,讓大家每一口都充滿幸福的味道!另外配以Häagen-Dazs™朱古力蛋糕咖啡口味甜筒,完美配搭讓人回味無窮。 GAT 除此之外,Beans Cafe店內所有甜品雪糕皆限時升級至Häagen-Dazs™雪糕!這次特別推薦GAT,其外表看似是桔,內裏卻藏驚喜,實則是新鮮直炸奶皇小桔子麻糬,升級配上Häagen-Dazs™雲呢拿雪糕,而且上桌時,盤底升起的縷縷仙氣,絕對是打卡必備! 焗芝士肉醬粟米片 而Beans的焗芝士肉醬粟米片就非常適合作為佐餐小食,配以甜蜜非常的「Häagen-Dazs™月份」咖啡雪糕系列餐單,絕對是黃金配搭。 Häagen-Dazs™ X Beans「Häagen-Dazs™月份」咖啡雪糕系列餐單 詳情:供應日期︰由即日起至2021年9月30日地點︰Beans全線分店

【中秋月餅】與眾不同的海鮮中秋禮盒!上三兩聯同百味堂推出中秋月餅禮盒

臨近中秋了,大家選好月餅了嗎? 蟹麵專門店「上三兩」就特別與「百味堂」推出了限量發售的「上三兩 X 百味堂—中秋賞月禮盒」,集合兩大品牌之精髓,為大家帶來花雕酒醉海鮮搭配應節月餅,非常特別! 「上三兩」為慶祝中秋節,特別推出中秋禮盒限定的自家製花雕酒醉海鮮系列美饌;廚藝團隊精心為各款海鮮搭配不同陳釀年份的花雕酒,呈獻多道美饌,包括:頂級酒醉皇帝蟹腳、肉質厚實的酒醉北海道蝦夷鮑、蝦味濃郁的酒醉西班牙紅蝦以及黃金比例炮製的招牌酒醉蟹粉醬。 至尊酒醉海鮮中秋禮品套裝 這次「上三兩 X 百味堂 —中秋賞月禮盒」系列一共推出兩款禮盒,其中一款是限量供應50盒的「至尊酒醉海鮮中秋禮品套裝」,包羅了上三兩的四款限定酒醉海鮮美點,及百味堂工匠月餅禮品套裝(六件裝);另外奉送Delamotte Brut NV 香檳乙瓶。 豪華酒醉海鮮中秋禮品套裝 另一款則是「豪華酒醉海鮮中秋禮品套裝」限量供應150盒,包羅了上三兩的招牌酒醉蟹粉醬及酒醉皇帝蟹腳,及百味堂工匠月餅禮品套裝(六件裝);另奉送Zardetto “Z” Extra Dry Prosecco乙瓶。 上三兩 詳情:地址:香港尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 4樓401A號舖時間:星期一至星期四 中午12時至下午3時及下午6時至晚上10時星期五至星期日 中午12時至晚上10時。

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