Tuesday, October 26, 2021

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【聲樂導師專訪】想唱出一首動聽的廣東歌!? 香港殿堂級聲樂大師Steven 老師分享演唱技巧

近期《全民造星4》進行得如火如荼,再加上香港天團Mirror 掀起一陣熱潮,令不少人都開始重新留意廣東歌,帶起一股學習唱歌的風潮。今次我們就邀通到從事聲樂導師工作逾二十五年的 — 葉富生老師(Steven Ip),來為大家解答一些歌唱演繹及發聲技巧的迷思。 香港殿堂級聲樂大師 Steven老師是伯樂音樂學院聲樂系總監,同時亦是多位著名歌手的御用歌唱導師,包括:陳奕迅、謝安琪、梁朝偉、陳柏宇、衛蘭、JC 陳詠桐等等,而且行內亦有不少歌唱導師都曾向Steven老師學藝。另外,亦都有教授不同階層人士,以及為曾經聲帶受損的人士,重近進行聲帶訓練和發聲。 對於不少唱歌初手,在剛剛開始時都會覺得自己五音不全,總是抓不到音準。但Steven 老師在訪問中提到,在專業研究中得出只有3%-4%的人是屬性真正的五音不全,而這一種五音不全是一種病症,病名是amusia 旋律辨識障礙症,暫時沒法醫治。而另一情況是大家認為自己是五音不全,但其實只是可能於音樂層面的經驗比較少,缺乏信心或曾經遭遇批評,不敢放開演唱。 在遇到這種情況,Steven 老師就建議大家可以進行多一點鍛練,重新對於演唱的信心,或是多聽一些音樂感豐富的音樂,或是旋律起伏較多的樂曲,來辨識音的高低,久而久之可以發揮得更好。 演唱一首歌除了音準很重要外,咬字清晰,讓聽眾聽清演唱內容也是很重要的!在廣東歌演唱最常見的問題之一,就是有懶音或者咬字含糊。在這種有懶音情況下,Steven 老師就建議查看字典,確認字詞真正發音,然後進行糾正,只有釐清真正發音,才能有好的演唱! 另一種情況咬字不清晰,就會是跟口腔三個部位有關,分別是牙齒、嘴唇和舌頭。Steven 老師提到如果在課堂上通到這種情況時,都會給他一些針對問題的練習,改善他如何去運用嘴唇、牙齒和舌頭。 受訪者:伯樂音樂學院 聲樂系總監 葉富生老師 Mr. Steven Ip 示範歌手:Lavender Lee 場地:伯樂音樂學院 攝影:Carrie HuiYuki Lok 剪接:Hiu Wah

人物專欄

品味時尚

【美妝推薦】打造令人驚歎水凝亮澤美肌!Gucci Beauty推出全新氣墊粉底

最近Gucci beauty 推出首個Cushion De Beauté 氣墊粉底,以持久保濕配方,塑造出水凝亮澤質感的妝容,絕對是快速上妝的好幫手!最新推出的粉底備有六種色調,可換替芯式的粉盒,再襯托上Alessandro Michele 特別為品牌設計的獨特圖案。 Cushion De Beauté 氣墊粉底是一款獨特賦亮澤氣墊的粉底,附有SPF 防曬,可以對抗外來污染物和抗藍光配方。粉底質地輕盈保濕,質感與肌膚無縫融合,可層疊覆蓋使用。 Cushion De Beauté 氣墊粉採用了高折射油分和礦物粉末,大大提高了折射在肌膚的光澤度,從而締造水凝亮澤的妝容。再由乙二醇和甘油組成的保濕複合物,可深層滋潤肌膚長達24小時。而Gucci Beauty 其中一個主要成分黑玫瑰油,則提供了抗氧化保護的作用。 而對抗外來入侵污染,主要由抗氧化成分和蝴蝶灌木萃取物組成的抗污複合物擔當重要的角色。二氧化鈦是抗氧化成分,和蝴蝶灌木萃取物組合一起可有效阻擋抗藍光。而肌膚在SPF22 的礦物成分下保護及過濾陽光後,有助減少損害皮層的風險。 這次Cushion De Beauté 氣墊粉一共備有六種色調,包裹在柔和的粉紅色外殼中。圓形的外殼襯托上與衆不同的 Gucci 設計,外殼上印有的獅子圖案被花圈圖案環繞在一起。粉盒内配有鏡子和柔軟的氣墊粉撲,粉底是可換替芯式設計,讓大家可以重複使用粉盒。 Cushion De...

【家居好物】五款家居優質音響推薦!讓家裡每個角落都是你喜愛的音樂

家居應該是最放鬆和舒適的地方,一套優質的音響設備就很重要。來自丹麥的影音品牌 Bang & Olufsen,推出了一系列無線可連接型揚聲器,讓大家打造屬於自己的音響組合,在家中享受猶如身歷其境的音色。 一系列無線可透過連接型揚聲器可以不同的無線連接方式 (例如:Apple AirPlay 2、ChromecastTM等)及智能流動裝置,亦可透過Bang & Olufsen App 直接遙控每部揚聲器,播放你最喜愛的音樂。另外,Bang & Olufsen 專屬的AR 應用程式可讓您模擬及預視揚聲器擺放於您家中的空間,方便大家將最合適的產品融入您的室內設計。 Beosound Level Beosound Level以出色的工藝技術及模組式設計打破了產品壽命的限制,大家可以隨意豎立擺放、平放於桌面或懸掛於牆上的設計,在家中任何一個角落都能享受音樂。 Beosound Balance Beosound Balance榮獲2021 Wallpaper 設計獎,設計獨特且易於擺設,配備七個精心裝置的揚聲器單元,搭配聲束成形技術,作全向及指向性聲音播放,即使置於寬廣空間中亦能展現令人震撼的音質。 Beoplay A9 Beoplay A9的外形設計經典耐看,以最優質的材料精心製造,極富藝術感。採用主動式空間補償技術,可根據周遭環境狀況提昇聲音表現。 Beosound Stage Beosound...

【今期流行】罐頭豬LuLu 冰淇淋車場景組登場!同場加映可愛恐龍妹造型

罐頭豬LuLu 可愛的造型深受大眾喜愛!近日TOYZERO+ SELECT 推出了多款夏日新品,當中人氣王罐頭豬LuLu亦推出了限量版 「3XL特大豬檸檬版」及「XL菠蘿王LuLu」抽選活動,粉絲記得留意了! 夏日炎炎,罐頭豬LuLu 亦變身成夏日冰粒,再配上夏日造型杯,單單看見已令人透心涼! 跳進泳池後的罐頭豬 LuLu 變身成晶瑩剔透的夏日冰塊,色彩繽紛非常可愛。 大家只需於TOYZERO+ SELECT 購買夏日特飲杯後,就可以隨意挑選任何款式的夏日冰粒LuLu,粉絲必定要收藏。活動日期:2021年8月13日起銷售地點:TOYZERO+ SELECT售價:罐頭豬 LuLu 陽光派對夏日特飲杯 (小 - 250 ML) - HKD300罐頭豬 LuLu 陽光派對夏日特飲杯 (大 -...

好去處

【週未好去處】 南豐紗廠設伊藤潤二展覽!親身體驗恐怖美學

南豐紗廠將於今年10月打造「走進伊藤潤二的詭異世界」,以恐怖漫畫大師作品和大家齊齊過萬聖節!伊藤潤二被譽為日本最重要的恐怖漫畫家之一,他的漫畫充滿壓迫感,是日本人氣的經典漫畫。 今次南豐紗廠的展覽會模擬伊藤潤二的五個漫畫故事主題,觀眾如置身漫畫場景中,可以親身體驗恐怖美學。 喜歡的朋友記得不要錯過了! 南豐紗廠「走進伊藤潤二的詭異世界」:地點:南豐紗廠M層 The Annex  (荃灣白田壩街45號) 日期:2021年10月1日至10月31日門券價格:港幣180元正 (9月6日公開發售)購買連結:https://www.bookyay.com/events/5629499534213206

【週末好去處】烘焙教室推出心聲魔法烘焙班!讓小朋友誘過創造力抒發情緒

創意互動式烘焙教室「Harry’s Kitchen哈里小屋」於八月底,與專業註冊表達藝術治療師及著名插畫師聯手合作推出以「童里體驗」為主題的「心聲魔法烘焙班」。讓各位小朋友化身成學徒,在學習烘焙,同時以創造力抒發情緒。 心聲魔法烘焙班—初階課程 「心聲魔法烘焙班—初階課程」專為六至八歲的小朋友而設,由哈里小屋擁有五星級酒店培訓經驗的糕點師專業團隊、註冊藝術(表達藝術)治療師Esther Yau及2019年青藝節十大青少年藝術家之一的插畫師Lydia Yau 合作指導。 於課程中,小朋友會在表達藝術治療師及插畫師的啟發下,以互動形式學習烘焙基本概念,為其烘焙作品注入獨一無二的創意,並在創作過程中循序漸進地學習觀察、接納、表達及調節自身的情緒。課程更加插不同故事情節,讓成化身成為魔法學徒的小朋友們為不同的故事主人翁製作美味甜點,協助他們了解如何在不同的場景中接納及調節負面情緒。 課程一共分為四堂,小朋友會為「不被看見的小松鼠」製作情緒曲奇、「常被誤會的小象象」製作層層疊布丁、「說不出聲的小斑馬」製作陪伴薑餅人以及為自己設計個人化的馬卡龍,讓小朋友從課堂中學會接納自己的情緒,和懂得向可信任的人分享自己的內心世界。 在課堂結束前,專業註冊藝術治療師Esther 更會與家長分享其小朋友的課堂表現,同時重點分享「Tuning In To Kids 情緒智能家長教育課程」中的情緒調節四步曲的精華要點,引導家長反思個人的教養模式,以此提升家長對情緒管理的認識。 Harry’s Kitchen哈里小屋 詳情:地址:香港尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA B2層B245A號舖如欲了解更多可瀏覽:www.harryskitchenhk.com

【新店登陸】IKEA進駐大埔超級城!佔地約5000呎、多款智能購物設施

IKEA出品的東西向來抵買又實用,深受香港人喜愛!近日IKEA全新規劃及訂購中心更進駐大埔超級城,新店佔地約5000呎,為大家帶來多款優質家品、家飾,更有美味的瑞典食品,相信定會成為新界東人的購物好去處! 新店更推出多個限定優惠禮遇,讓大家可以用更優惠的價錢買到心頭好,大家記得不要錯過了。 店內有發售多款急凍瑞典美食,只需簡單烹調即可,讓大家安在家中也可以享受到瑞典滋味,非常難得!為了讓方便大家理解烹調方法,店內的瑞典煮意互動屏幕內更備有多個不同配搭的瑞典食譜,顧客更可以下載食譜到手機再回家實試,非常貼心。 IKEA大埔規劃及訂購中心內更設有全新貯物靈感數碼體驗,顧客可以更輕易地尋找靈感,打造自己的理想家居。互動屏幕內會顯示各種風格的家居佈置,當顧客看到合心意的產品時就可以按圖進入簡介版面,系統亦會同時推薦其他相關產品供顧客配搭,最後只需用手機 APP掃描清單上的二維碼即可下單付款,過程方便! 新店主打三大實用家品系列,當中包括︰BESTÅ系列、 PAX系列及SMÅSTAD!三個系列分別為不同需要的顧客帶來各款家品,想知道更多詳情可以向店內的店務員查詢。 宜家家居大埔規劃及訂購中心開店日期︰2021 年 8 月 25 日營業時間︰上午 11 時 至 下午 9 時地址︰新界大埔超級城B區2樓238A號舖
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Fitness

【品味時尚】 Swatch 太空星系腕錶!夢幻 BIG BOLD PLANETS系列

太空向來給人夢幻的感覺!Swatch以天外世界為靈感,推出BIG BOLD PLANETS系列腕錶,獨特設計可以彰顯外太空星系色彩璀璨魅力,令人非常有驚喜。 全新系列的腕錶能夠靈活更換腕錶錶帶,設計靈活性十足。 BIG BOLD PLANETS系列備有黑色啞光錶帶與錶圈,由加上紫色、綠色、橙色和淺藍色的細節點綴,突出宇宙的神秘元素。 系列的腕錶備有直徑47毫米的超大剔透錶盤,更有多重色彩元素的印花點綴,時尚前衛! 而且每款BIG BOLD PLANETS系列腕錶都配有兩條錶帶,錶盒內亦附帶快速工具包,可以在數秒內完成重組更換,可以滿足不同的穿搭造型。

【聲樂導師專訪】想唱出一首動聽的廣東歌!? 香港殿堂級聲樂大師Steven 老師分享演唱技巧

近期《全民造星4》進行得如火如荼,再加上香港天團Mirror 掀起一陣熱潮,令不少人都開始重新留意廣東歌,帶起一股學習唱歌的風潮。今次我們就邀通到從事聲樂導師工作逾二十五年的 — 葉富生老師(Steven Ip),來為大家解答一些歌唱演繹及發聲技巧的迷思。 香港殿堂級聲樂大師 Steven老師是伯樂音樂學院聲樂系總監,同時亦是多位著名歌手的御用歌唱導師,包括:陳奕迅、謝安琪、梁朝偉、陳柏宇、衛蘭、JC 陳詠桐等等,而且行內亦有不少歌唱導師都曾向Steven老師學藝。另外,亦都有教授不同階層人士,以及為曾經聲帶受損的人士,重近進行聲帶訓練和發聲。 對於不少唱歌初手,在剛剛開始時都會覺得自己五音不全,總是抓不到音準。但Steven 老師在訪問中提到,在專業研究中得出只有3%-4%的人是屬性真正的五音不全,而這一種五音不全是一種病症,病名是amusia 旋律辨識障礙症,暫時沒法醫治。而另一情況是大家認為自己是五音不全,但其實只是可能於音樂層面的經驗比較少,缺乏信心或曾經遭遇批評,不敢放開演唱。 在遇到這種情況,Steven 老師就建議大家可以進行多一點鍛練,重新對於演唱的信心,或是多聽一些音樂感豐富的音樂,或是旋律起伏較多的樂曲,來辨識音的高低,久而久之可以發揮得更好。 演唱一首歌除了音準很重要外,咬字清晰,讓聽眾聽清演唱內容也是很重要的!在廣東歌演唱最常見的問題之一,就是有懶音或者咬字含糊。在這種有懶音情況下,Steven 老師就建議查看字典,確認字詞真正發音,然後進行糾正,只有釐清真正發音,才能有好的演唱! 另一種情況咬字不清晰,就會是跟口腔三個部位有關,分別是牙齒、嘴唇和舌頭。Steven 老師提到如果在課堂上通到這種情況時,都會給他一些針對問題的練習,改善他如何去運用嘴唇、牙齒和舌頭。 受訪者:伯樂音樂學院 聲樂系總監 葉富生老師 Mr. Steven Ip 示範歌手:Lavender Lee 場地:伯樂音樂學院 攝影:Carrie HuiYuki Lok 剪接:Hiu Wah

【聲樂導師專訪】到底甚麼是丹田唱歌?星級聲樂導師Steven 老師教大家唱出好聽廣東歌

這次同樣邀請到香港殿堂級聲樂大師 — 葉富生Steven 老師,和大家分享一些唱歌技巧。提到唱歌,常常都會聽到:「要用丹田唱歌!」,但到底要為甚麼要用丹田唱歌?怎樣才算是正確使用丹田唱歌?這次Steven 老師就來和大家一些技巧,讓大家更輕鬆唱出好聽的歌曲! 要正確使用丹田唱歌前,必須要知道丹田的位置,Steven 老師指出傳統提到丹田是在下腹位置,大概就是在肚臍下兩三隻手指的位置,但每個人都會有點差別。但到底為什麼要用丹田唱歌?其實使用丹田唱歌是一種支撐,在演唱到副歌部分時,會是整首歌比較澎湃和強烈的位置,而且高音位置比較強,在發揮聲音的時候,都需要丹田進行支撐。 在使用丹田唱歌前,就需要先認識丹田呼吸,最基本的呼吸是吸氣到肺部。但當大家吸氣到肺部時,橫隔膜會因此向下壓,而下面的腸臟也會向外推出,同時肚子會有點脹起,就會變成丹田呼吸。 Steven 老師提到唱歌的支撐或是用丹田的支撐,重點是在呼氣,傳統的做法是在唱到高音的時候,丹田或是下腹位置就需要用力。用力點是腹部收緊,會像是向內一樣收緊,然後有必要時就會向外撐。如果沒有用到丹田支撐的話,就會感覺是在喉嚨位置發聲一樣,如果使用丹田給予力量,在收緊同時有一點點力向外撐,就可以發出比較強壯的聲音。 而正確使用丹田唱歌的好處,除了可以發出較強壯的聲音外,在當大家下腹丹田用力的時候整個人都會收緊,亦都會幫助大家整個人的姿勢挺直,氣也會因此順一點,不需要很大力的吸氣,以及我們整個聲音的通道都會暢順,所以在我們調節聲音和咬字都會容易一點。但同時Steven 老師提醒大家留意一點,丹田要用力的時候,不單止是下腹用力,同時要留意上顎都要有提升才可以,共鳴也會好一點。 受訪者:伯樂音樂學院 聲樂系總監 葉富生老師 Mr. Steven Ip 示範歌手:Lavender Lee 場地:伯樂音樂學院 攝影:Carrie HuiYuki Lok 剪接:Hiu Wah

【美妝推薦】打造令人驚歎水凝亮澤美肌!Gucci Beauty推出全新氣墊粉底

最近Gucci beauty 推出首個Cushion De Beauté 氣墊粉底,以持久保濕配方,塑造出水凝亮澤質感的妝容,絕對是快速上妝的好幫手!最新推出的粉底備有六種色調,可換替芯式的粉盒,再襯托上Alessandro Michele 特別為品牌設計的獨特圖案。 Cushion De Beauté 氣墊粉底是一款獨特賦亮澤氣墊的粉底,附有SPF 防曬,可以對抗外來污染物和抗藍光配方。粉底質地輕盈保濕,質感與肌膚無縫融合,可層疊覆蓋使用。 Cushion De Beauté 氣墊粉採用了高折射油分和礦物粉末,大大提高了折射在肌膚的光澤度,從而締造水凝亮澤的妝容。再由乙二醇和甘油組成的保濕複合物,可深層滋潤肌膚長達24小時。而Gucci Beauty 其中一個主要成分黑玫瑰油,則提供了抗氧化保護的作用。 而對抗外來入侵污染,主要由抗氧化成分和蝴蝶灌木萃取物組成的抗污複合物擔當重要的角色。二氧化鈦是抗氧化成分,和蝴蝶灌木萃取物組合一起可有效阻擋抗藍光。而肌膚在SPF22 的礦物成分下保護及過濾陽光後,有助減少損害皮層的風險。 這次Cushion De Beauté 氣墊粉一共備有六種色調,包裹在柔和的粉紅色外殼中。圓形的外殼襯托上與衆不同的 Gucci 設計,外殼上印有的獅子圖案被花圈圖案環繞在一起。粉盒内配有鏡子和柔軟的氣墊粉撲,粉底是可換替芯式設計,讓大家可以重複使用粉盒。 Cushion De...

【週未好去處】 南豐紗廠設伊藤潤二展覽!親身體驗恐怖美學

南豐紗廠將於今年10月打造「走進伊藤潤二的詭異世界」,以恐怖漫畫大師作品和大家齊齊過萬聖節!伊藤潤二被譽為日本最重要的恐怖漫畫家之一,他的漫畫充滿壓迫感,是日本人氣的經典漫畫。 今次南豐紗廠的展覽會模擬伊藤潤二的五個漫畫故事主題,觀眾如置身漫畫場景中,可以親身體驗恐怖美學。 喜歡的朋友記得不要錯過了! 南豐紗廠「走進伊藤潤二的詭異世界」:地點:南豐紗廠M層 The Annex  (荃灣白田壩街45號) 日期:2021年10月1日至10月31日門券價格:港幣180元正 (9月6日公開發售)購買連結:https://www.bookyay.com/events/5629499534213206

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【品味時尚】 Swatch 太空星系腕錶!夢幻 BIG BOLD PLANETS系列

太空向來給人夢幻的感覺!Swatch以天外世界為靈感,推出BIG BOLD PLANETS系列腕錶,獨特設計可以彰顯外太空星系色彩璀璨魅力,令人非常有驚喜。 全新系列的腕錶能夠靈活更換腕錶錶帶,設計靈活性十足。 BIG BOLD PLANETS系列備有黑色啞光錶帶與錶圈,由加上紫色、綠色、橙色和淺藍色的細節點綴,突出宇宙的神秘元素。 系列的腕錶備有直徑47毫米的超大剔透錶盤,更有多重色彩元素的印花點綴,時尚前衛! 而且每款BIG BOLD PLANETS系列腕錶都配有兩條錶帶,錶盒內亦附帶快速工具包,可以在數秒內完成重組更換,可以滿足不同的穿搭造型。

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【新店介紹】旺角新開人氣日本餅店!必試春日季節限定「櫻花堂島卷」

日本甜品向來吸引,最近日本過江龍Mon cher 在旺角朗豪坊開設期間限定店,主打蛋糕及甜品,令人非常期待! 來自日本大阪堂島的Mon cher 於2003年創立,他們的招牌名物「堂島卷」非常受歡迎,更創下每年售出超過100萬卷的佳績。 Mon cher 的出品有別於傳統卷蛋製法,製作「堂島卷」的生忌廉是使用北海道農場空運直送的牛乳自家製成,是品牌專屬的生忌廉。他們的自家製作 生忌廉奶味香濃但不會過膩,令人一試難忘!除此之外,蛋糕口感像雲朵般輕盈軟綿,啖啖都是高級滋味享受。 為了迎接日本櫻花季的來臨,Mon cher 朗豪坊限定店更會推出春日限定的「櫻花堂島卷」,令人少女心爆發!淡淡粉紅色的海綿蛋糕由櫻花醬所製,外型精緻,夾心再以櫻花醬及馬斯卡彭芝士打成櫻花醬豆泥慕思,風味濃厚又特別。 卷蛋面層以櫻花漬為裝飾,用作送禮亦非常適合。 除了「大阪堂島卷」和「櫻花堂島卷」兩款主打卷蛋,Mon cher 旺角店亦有提供各款不同口味的蛋糕及甜點,讓大家在香港也品嚐到日本美食。 Mon cher 官方宣佈會再有新分店於四月上旬及中旬分別登陸香港,分別選址於在尖沙咀海港城City’Super及沙田新城市廣場City’Super,大家可以更方便地買到他們的產品! Mon cher分店旺角期間限定店 (新店)︰旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓K402號舖(限定店)銅鑼灣崇光百貨店︰銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓25號舖

【美食消息】香港喜來登酒店推出美妝下午茶!聯乘L’OCCITANE打造法式香檳主題

香港喜來登酒店餐廳「視佳廊」最近與法國美妝品牌L'OCCITANE聯乘推出「普羅旺斯孜樂」香檳下午茶!下午茶以L'OCCITANE「蠟菊煥活及杏仁系列」的護膚產品為主題,以系列主要成分及法國食材打造全新香檳下午茶。 餐廳坐擁維港海景,環境舒適,適合和朋友小聚!今次香檳下午茶除了可以免費升級飲品至巴黎之花香檳,更可尊享8折優惠,非常難得。每個享用下午茶的客人更會免費送你L'OCCITANE美肌修護套裝乙份,禮品價值HK$550,相等於一個下午茶的價錢,可以值回票價! 「普羅旺斯孜樂」香檳下午茶由香港喜來登酒店餅房行政總廚Andy Yeung及蠔酒吧主廚Oscar Chow精心設計,共有10款手工製作的精美茶點。 鹹點方面,必食推介有「紅桑子鵝肝撻」,撻餅酥脆,再配以蘋果、菠蘿及提子乾調製的果醬,清新味道中和了法式鴨肝的油膩感,是不錯的配搭!上層更加上了紅桑子乾及杏仁薄片,與品牌護膚產品息息相關,特顯大廚的用心!愛吃甜的你亦不能錯過「薰衣草檸檬慕絲蛋糕」,像真的檸檬外型吸晴度十足!內裡是薰衣草檸檬慕絲蛋糕,非常特別。這款甜點是餅房總廚Andy特意為這次與L'OCCITANE下午茶而設計的清新之作,令人非常有驚喜。 香港喜來登酒店xL'OCCITANE【普羅旺斯孜樂】香檳下午茶推廣期:即日至2021年4月30日供應時間:每日下午2時至6時地點:視佳廊Sky Lounge尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓電話:2369 1111訂購網址︰www.sheratonhongkonghotel.com原價:每位HK$338 (八折優惠價連加一服務費: HK$304.2)

【美食消息】元朗全新日本產直燒肉名店!$268起任食極上和牛、黑豚肉、刺身

日本美食一向是香港人至愛!全新燒肉放題及涮涮鍋專門店「牛舞Gyumai」即將登陸元朗,為大西北居民提供多一個選擇。餐廳以任食形式為主,主打和牛燒肉放題,同時亦有涮涮鍋及多款午市單點套餐供應,選擇非常多元化。 燒肉店主打五款星級燒肉,當中包括來自三大產地的頂級和牛,每款都非常罕見。而且自助區更多達165種放題食品選項,當中包括港人最愛的三文魚、帶子、甘蝦、劍魚腩等多款新鮮刺身,可以滿足一眾港人口味!另外,自助區特設逾30款食品、醬汁及日本雪糕,基本上非常容易回本。 食物種類雖多,但食客最關注的都是和牛質素。「牛舞Gyumai」特意從澳洲昆士蘭區的樂天自家專業飼養場引入樂天L’grow和牛,是全港首間引入樂天和牛的燒肉店!由日本純種黑毛和牛配種而來的澳洲樂天L’grow和牛每頭均超過360日穀飼過程,牛肉比一般和牛更重更香,而且油花分佈均勻,值得一試。 鹿兒島薩摩牛亦是店內的招牌名物!「牛舞Gyumai」嚴選A4等級以上的薩摩牛作為食材,非常罕見。每頭全由極少數的獲獎飼養員飼養,嚴格規定南九洲飼養的100%純鹿兒島黑毛和種,而且BMS霜降程度達5級以上,絕對是必食之選! 薩摩牛肉質鬆軟,入口即溶,價錢雖然偏貴亦有其價值。 如果想食價錢較親民的和牛,亦可以一試美國SRF極黑和牛。這款和牛結合了日本和牛細緻的油花,同時保留了美國黑安格斯牛的濃厚肉味,而且價錢抵食!餐廳更有供應獲得1855年美國農業部認證的美國黑安格斯牛肉及北海道黑豚肉,可以滿足到喜歡食肉的朋友。 午市套餐雖然不是任食放題,但份量亦非常多。以「牛舞拼盤午市套餐」為例,可以一次嚐盡餐廳主打的五大極品和牛及黑豚肉,而且可以加錢升級至涮涮鍋,一次過食到兩種滋味!餐廳推介獨家牛骨Cappuccino濃湯湯底, 牛尾濃湯上滿佈泡沫,食法創新! 除了品質好,價錢亦非常親民,最平只需$268起就可以任食極上和牛、黑豚肉、刺身,性價比高,是聚餐的好選擇! 牛舞Gyumai地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)營業時間:星期一至五 11:30-22:00│星期六、日及公眾假期 11:00-22:00訂座電話:2813 2382

【美食消息】LYCHEE & FRIENDS登陸果汁店!推出期間限定韓國美食及特飲

韓國連鎖果汁店JUICY最近聯同人氣卡通LYCHEE & FRIENDS推出品牌首個聯乘系列,並將香港總店打造成LYCHEE & FRIENDS主題店,玩味十足!今次的聯乘系列以春日清新為主題,並推出期間限定的荔枝特飲及熱狗小食, 喜歡LYCHEE & FRIENDS的朋友千萬不要錯過! 果汁店JUICY 一向都以採用新鮮生果即製果汁為名,今次推出的荔枝主題亦不例外!喜歡冰涼口感的你不妨試試「士多啤梨荔枝雪沙」和「荔枝泡沫特飲」,前者以荔枝沙冰配上酸酸甜甜的士多啤梨,味道好夾之餘亦非常解渴。而泡沫特飲就由荔枝肉打成,有啖啖豐富果肉口感,飽腹感十足! 店舖更推出了「荔枝拿鐵」, 濃郁的荔枝香氣配搭純厚鮮奶,味道特別,亦方便了中環及尖沙咀店附近一眾上班族隨時買來提提神! 食物方面,有超足料「墨西哥青醬牛油果熱狗」及「Juicy輕量裝炸雞」。熱狗以傳統墨西哥醬料做主打,加上牛油果及熱狗腸,外國風情滿滿!另炸雞小食今次特別加入5件輕量裝,亦是一個不錯的下午茶選擇! 今次推出的聯乘系列更推出驚喜活動,食客只需惠顧系列產品滿HK$100,即送LYCHEE & FRIENDS荔枝熊可愛造型原子筆!記得先到先得,送完即止。 JUICY Fresh Juice Bar分店中環店地址︰香港站42號店尖沙咀店地址︰加拿分道8號嘉芬大廈A1號舖

【新店介紹】全港首間迪士尼櫻花季期間限定店登場!多款獨家少女系限定精品率先睇

各位迪士尼粉絲有福了,全港首間迪士尼櫻花季期間限定店即將登陸旺角!為了迎接日本櫻花季的來臨,位於旺角的MOKO新世紀廣場特意打造迪士尼全新期間限定店,並以櫻花為主題,款款都唯美又迷人!當中有多款實用又精美的用品,由餐具套裝至毛公仔都有,粉絲必收! 今次系列以粉紅為主色調、富有春天氣色的櫻花圖案為主,令人少女心爆發!限定店會發售逾百款迪士尼櫻花季主題精品,當中更有獨家發售的款式,非常吸引!商品種類多元化,外型可愛之餘亦有大量日常用品,既實用又美觀。 當中推介人氣大熱的小熊維尼餐具套裝及保溫瓶,主角維尼和小豬齊齊現身在餐具上,配上粉紅色背景,給人一種溫馨的感覺 。 女生至愛的粉紅色毛公仔分別有多個角色供以選擇,公仔足足有30cm高,非常吸晴! 粉色系的電話殼給人一種夢幻的感覺,可愛又實用,和閨蜜齊齊用亦是不錯的選擇。 餐碟套裝以櫻花設計為外型,造型特別! 櫻花形咕臣非常精美實用,相信不論大人或小朋友都會喜歡。 今次限定店的產品種類非常多,大家一定不能錯過! 迪士尼櫻花季期間限定店日期:2021年3月25日至5月19日時間:中午12時至晚上8時地點:MTR樓層中庭

【好物推介】吸晴度極高!必搶香港製造Pokémon口罩系列

口罩是我們現時日常的必需品,除了品質安全之外,用家亦對口罩外觀的要求愈來愈高!近日本地口罩品牌H-PLUS推出一系列《Pokémon》口罩,一眾大熱精靈角色會分別伴隨6盒精美口罩盒登場,吸晴度極高! 今次推出的口罩將會是《Pokémon》系列第1彈,現時已開放預售,而且口罩數量有限,粉絲們萬勿錯過 。全新系列更設有10多種繽紛色彩及款式供大家選擇,方便大家配搭穿搭,打造時尚的個人風格! 除了顏色型格時尚之外,當然不能錯過大熱的小精靈角色!當中登場的角色包括︰比卡超、小火龍、噴火龍、耿鬼、夢夢及超夢夢等等!而人氣角色伊貝更會以9款不同的屬性和顏色登場,款款都可愛度爆登。 極搶眼的款式還有彩色比卡超Face Art Pattern款式口罩,造型可愛趣緻,回頭率超高! 品質方面,於香港製造的175mm成人口罩系列亦兼備ASTM Level 3及BFE+ PFE+VFE > 99%超高防規格,全新系列亦獨家採用升級超聲壓印技術,印壓出特大公仔款式,將角色線條清晰細緻地壓印,設計感十足! 品質方面,口罩採用PET不織布,有親膚而不悶熱的效果,配上3.5mm空心扁耳繩,適合亞洲人使用。 口罩亦已通過瑞士OEKO-TEX Standard 100要求及歐盟REACH驗證,而且不含偶氮染料、致癌物及螢光劑等有害物質,絕對安全。 現凡購買6款 《H-PLUS x Pokémon》系列口罩全集合套裝,即送1套5款獨家口罩收納夾,限量換領,送完即止! 《Pokémon》系列第2彈將於4月中旬公佈詳情,大家記得要密切留意! 《H-PLUS x Pokémon》系列口罩 訂購網址:https://www.facebook.com/hplushk

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