Tuesday, October 26, 2021
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【素食新聞】地獄廚神Gordon Ramsay竟然成為了一個純素牛奶品牌的代言人!?

地獄廚神 Gordon Ramsay 現在是植物性牛奶品牌 Silk 的代言人,這位曾說自己「對素食主義者過敏」的名廚更透露,他已經「每天」從飲食中剔除了乳製品! 最近,Gordon Ramsay 出現在 Silk 的 Instagram 上,宣傳品牌的燕麥奶。 他在影片中說:「大家好,是我,Gordon Ramsay。 G.O.A.T. 正在廚房大放異彩中,但你知道它們還有什麼嗎? 絲綢燕麥。 這就是 G.O.A.T. 的燕麥奶!」 https://www.instagram.com/p/CRzQbw0j4lR/?utm_source=ig_web_copy_link 而其他名人也參與了這項全新的宣傳活動,當中包括舞蹈家奧布里·費舍爾、美國啦啦隊隊長加比·巴特勒,以及演員艾麗西亞·希爾維斯通。 就在 Gordon Ramsay 與 Silk 的合作關係曝光前,這位廚師已向當地媒體...

【好物推薦】居家必備巴黎香氛洗衣液!捨棄化學的活性劑+天然精油調製香氣

嗅覺是六感中重要的一環,香氣不但可以調整你的心情,更會影響別人對你的印象!來自巴黎的家居個人香氛品牌 「KERZON」主打全效香氛洗衣液,品牌產品的天然香氣配方由著名香料公司Charabot & Robertet所調製,產品堅持法國製造,給人一種優雅的感覺。 產品的所有配方都是有最大程度的生物可降解性,包裝採用100%廢棄物可回收材質,比市面上一般產品更環保。 品牌的洗衣液以可生物降解的椰子油與橄欖油製成,堅持不添加起泡劑,而是透過普羅旺斯傳統製成天然香皂的配方加工而成,非常天然。由於植物油脂柔潤衣物纖維易沖洗,可以讓衣物一整天都蓬鬆柔軟,加上以雪松為基底調和的天然植萃香氣,令衣物可以保留到淡淡香氣! KERZON孚日廣場香氛洗衣液—玫瑰/天竺葵味 這款皇牌產品有著清新的玫瑰及天竺葵氣息,再加上芒果的香甜及檸檬草的清新,一年四季都適合使用,這款香調亦有推出香氛蠟燭及噴霧等產品。 KERZON超級清新香氛洗衣液—依蘭  依蘭的香味是近年來的人氣香氛之選!這款是2020秋冬推出的新香氣,柔和的依蘭花香揉合了雪松、金銀花、柑橘及洋茴香,給人一種充滿朝氣的感覺。 KERZON無敵潔淨香氛洗衣液—玫瑰  玫瑰向來都是女士最愛的味道,這款洗衣液散發著優雅的玫瑰花香,加上雪松清新澄淨的氣息,絕對是日常之選。 KERZON極致柔軟香氛洗衣液—檀木  木質香屬於中性的味道,檀木配上雪松及洋茴香,溫暖的香氣有助大家更易入眠。 KERZON運動衣物專用香氛洗衣液—柑橘+杜松  這款專為運動衣物而設的洗衣液帶有柑橘與杜松香氣,令人有振奮的感覺!品牌更在植物皂基中添加了小蘇打粉,可以有效去除汗漬異味,同時強化髒污的洗滌,非常適合讓運動機能及物料不減吸濕排汗的特性。 KERZON精緻/毛料衣物專用香氛洗衣液—紫羅蘭+棉花 毛料衣物專用的洗衣液散發出清甜的紫羅蘭香,再加上了令人放鬆的棉花香味,聞起來十分舒適! 除了植物油皂基,這款產品更添加了棉花籽的萃取,使針織衣物柔軟蓬鬆。 銷售點:10/10 HOPE K11 MUSEA旗艦店︰地址︰香港尖沙咀梳士巴利道18號Victoria Dockside K11 MUSEA 2樓213C號鋪 Tel: 2119 1160 10/10 HOPE 又一城店︰地址︰九龍塘又一城UG-40號舖 Tel︰3105 0885連卡佛中環店︰地址︰香港島中環金融街8號國際金融中心商場3樓3031-3070舖Tel︰2118 3388連卡佛金鐘店︰地址︰香港島金鐘金鐘道88號太古廣場2期1樓126舖Tel︰2118 3652

【綠色時尚】Stella McCartney帶來了由漁網製成的夏日泳裝系列

Stella McCartney 最新的可持續系列將帶你直奔泳池!該系列名為「Stellawear」,由上衣、三角褲和緊身連衣褲組成,可作為內衣或泳裝穿著。 新的 Stella McCartney 泳裝系列採用更環保的材料,例如 Roica Eco-Smart 紗線,該紗線由回收成分製成。其他材料包括 Econyl—一種由地毯、織物廢料和漁網製成的再生尼龍。 McCartney說:「我最近一直在談論時尚業年復年所產生出來的大量廢物,這真的令人震驚。我們必須停下來考慮這種浪費,應該少買多賣。」她更指,這種變化不僅來自時裝行業,也同樣來自消費者的行為。 Stellawear 的產品經過紫外線測試,對氯化和鹽水都為安全。McCartney 說,她希望這個系列能激勵消費者減少消費次數,「(這次系列)由經久耐用的可持續面料製成,這對我們來說是一個全新的類別。我真的、真的為今次的系列感到自豪」,她說。 品牌自 2017 年開始使用 Econyl,當時是由 Stella McCartney 與 Parley for the Oceans 合作(該非營利組織從海洋垃圾中回收塑料)。McCartney 表示,該品牌使用...

【動物星球】人最識「扮嘢」?非也!告訴你5種動物界「偽裝大師」!

1. 巨型葉尾壁虎 對於巨型葉尾壁虎來說,這是一個生存問題。牠們不僅是偽裝大師,而且還能夠模仿人類的尖叫聲!當它們白天在馬達加斯加的森林中休息時,牠們的下顎和側面的灰綠色流蘇瓣會在原木、樹乾和落葉的表面上變平。這種策略用於隱藏牠們的輪廓,增加牠們的表面積並折射光線,使牠們幾乎瞞過了捕食者的眼睛。牠們的皮膚斑駁和外觀各不相同:顏色包括了棕褐色、綠色、灰色和棕色。巨大的葉尾壁虎會以頭朝下的方式休息,以增加偽裝。如你偶然發現牠們,請做好準備以防受到驚嚇—牠們會張開深紅色的大嘴,發出警報,聽起來就像孩子的尖叫聲! 2. 北極兔 https://www.youtube.com/watch?v=qdUdaxorP0E 雖然在夏季的幾個月裡,它們看起來就如其他野兔一樣,但一到冬天,牠們的皮毛會變成亮白色,令你在白雪皚皚的背景下找不到牠們的身影!此外,牠們的眼睛位於頭部兩側,因此牠們甚至可以在不移動肌肉的情況下看到近 360 度的視野。而且,牠們更可以以近 40 英里/小時的速度奔跑!另外,牠們亦長有濃密的黑色睫毛,就像太陽眼鏡一樣,所以牠們幾乎肯定會在你看到牠們之前看到你! 3. 侏儒海馬 這些是世界上最小的海馬,從鼻尖到尾巴只有幾厘米。牠們生活在東南亞的珊瑚三角區,你可以看到它們上面的腫塊其實是鈣化的結節,牠們長得與周圍珊瑚的一樣。牠們的體型和無縫的偽裝意味著牠們被捕食的風險十分低。如果牠們漂流到不同顏色的珊瑚上,它們的顏色會改變並再次融入其中。 4. 裝飾蟹 如果你要保護自己免受捕食者的侵害,那麼最好就是把自己打扮起來!「裝飾蟹」,顧名思義會用海藻、珊瑚和海綿裝飾自己,使自己在海藻、珊瑚和海綿的背景下更難被看到。牠們的貝殼上覆蓋著像魔術貼一樣的細小毛髮,因此當牠們選擇到合適的裝飾品時,就會把它們卡住在身上。其中一些甚至更聰明地,故意用有毒的海藻或海葵裝飾自己。這些東西不會打擾到螃蟹本身,卻會讓任何試圖吃牠們的東西感到不快。牠們更好的優點是什麼?牠們甚至會回收。當牠們從現有的外殼中長出來時,會小心地移除所有裝飾品並將其重新安裝到自己的新家中。 5. 響尾蛇 響尾蛇能在美國和墨西哥的沙漠中被發現,而牠們的偽裝動機非常簡單—晚餐。牠們除了有一個帶有橢圓形標記的沙褐色身體外,你幾乎無法在沙漠地面的岩石和碎屑中看到牠。而且,牠更會搖晃自己進入沙中,使整個身體被覆蓋。牠們的眼睛上方凸起的鱗片能夠遮擋陽光,並在幫助牠在等待受害者時保護眼睛免受沙子的傷害。當小囓齒動物靠近牠,響尾蛇便會襲擊,給牠的「晚餐」注射毒液,然後隨著受害者死去後,再吃掉它,完成任務。 資料來源:BBC Earth

【綠色時尚】時尚大師Valentino將逐步淘汰使用兔毛!

奢侈時裝品牌Valentino表示,將逐步停止使用安哥拉兔毛,原因是多宗事件揭露了安哥拉農場的虐待動物行為。 動物權利組織PETA 質疑Valentino 使用的物料,其實是一種由安哥拉兔毛製成的蓬鬆物料。為此,這個品牌確認不會再使用被稱為「Angora」的動物物料,並將在即將推出的2022 秋冬系列開始。 Valentino 成立於1960 年,品牌曾使用Angora 製作毛衣、上衣和斗篷。該品牌的羊毛徽標扣和安哥拉混紡斗篷零售價約為2,500 歐元。PETA 對 Valentino 的決定表示支持, PETA 說:「時尚的未來在於使用上沒有動物受苦或因而死亡的材料。」 今年5月,Valentino 亦承諾在未來的所有系列中都放棄皮草。 Valentino 首席執行官 Jacopo Venturini 在新聞稿中表示:「無毛皮的立場完全符合我們公司的價值觀。 「鑑於即將推出的系列更加關注環境,我們正在全力推進替代物料的研究。」 高級時裝界因對安哥拉兔的情況而受到抨擊,尤其是安哥拉兔是屬於最古老的家兔類型之一。安哥拉的農民會從兔子身上直接拔毛而不是剃毛,因為更長的纖維賣得的價格更高。 2016年,法國動物權利組織One Voice 發布了六個月內在六個不同農場拍攝的秘密鏡頭。 《獨立報》報導了這段令人震驚的片段,當中紀錄了兔子顯然在痛苦中尖叫。PETA Asia 在2013 年亦進行了類似的調查,它們發現對待安哥拉兔的「虐待」是中國安哥拉農場的「標準做法」。片段中的兔子生活在又小又髒的籠子裡,周圍都是自己的排泄物。 現在,Burberry、Gucci、Calvin...

粉絲注意!美國小天后Ariana Grande 推出全新純素香水

美國小天后 Ariana Grande 宣布推出她的全新純素香水!這款零殘忍香水的名字與她的大熱歌曲同名:「God Is A Woman」。 這款香水大部分成份來自植物,而當中9成多的香味都是天然提取,亦未有在任何動物身上進行測試。 你可以會問,香水是為什麼不是純素?事實上,儘管純素的美容產品越來越受歡迎,但並非所有香水都是純素。一些香水生產商會使用「kasturi」—這種來自鹿背部和直腸之間的腺體。另外,亦有機會使用到來自海狸蓖麻囊的海狸香和從雄性麝香鹿獲得的麝香;一些香水生產商更會使用到果子狸。除了成份外,動物試驗在香水生產中同樣十分常見。 對於熱愛 Ariana Grande 和香水的女生們絕對是好消息啊!

【素食新聞】植物素肉在中國:Beyond Meat 推出線上商店!

Beyond Meat 在中國開設了一家網上商店,請大眾能夠更容易購買得到它們的植物性肉類產品! 近年來,Beyond Meat 在該國的持續擴張,這間商店是在電子商務網站「京東」上推出,「京東」是中國最大的電子商務網站之一。現在,顧客將能夠購買得到 Beyond Burger、Beyond Beef 和 Beyond Pork。此外,這更標誌著消費者能夠第一次在中國內直接購買到豬肉的替代品! 而品牌的一些產品更是專為中國市場設計—預計比傳統的肉類的脂肪低50%,該系列產品將在該公司在嘉興新開設的工廠中生產。 Candy Chan 是 Beyond Meat 的中國區總經理,她在一份新聞稿中說:「Beyond Meat 很高興在『京東』上開設網上商店,以擴大我們所覆蓋的各地消費者。 「由於新工廠提高了我們的生產能力,我們能夠提供越來越多美味、本地生產、營養豐富且可持續的植物性肉類產品。」 資料來源:Plant Based News

【環保新聞】純素蠟筆也能吃?以下是用蔬菜製成的蠟筆!

日本公司Mizuiro最近創造了一種全新的可持續蠟筆,這些蠟筆以植物為基礎,並以蔬菜廚餘來製作。當Mizuiro的創始人Naoko Kimura 辭去其設計師的工作後,花了更多時間陪伴她的孩子。這時候,她萌生了創造一種更安全、更環保的蠟筆的靈感。看著女兒用的蠟筆,她想:「每當孩子對某樣東西感興趣時,他們就會把它放進嘴裡。那麼,為什麼蠟筆這種與大多數孩子如此親近的東西,似乎這麼不安全?」 今天,市場上的大多數蠟筆都並不環保,因為它們是用石蠟(含有石油—一種有毒的化學物質)製成,如果孩子不小心吃了將會危害他們的健康。此外,根據美國一項回收蠟筆的計劃指—僅是美國的餐廳就每年丟棄了大約 1.5 億支蠟筆,而它們最終將被扔進到垃圾填田區中。 許多蠟筆,包括主要品牌 Crayola's都不是純素的,因為它們是用硬脂酸製成—這種硬脂酸來自牛油或牛肉脂肪,使蠟筆具有獨特的氣味。 於是,Naoko Kimura 開始為她的女兒製作更安全的蠟筆,該項目最終發展成為一個零浪費和環保的倡議。她利用自己所在地區的農作丟棄物,加入米糠和液體米糠油製成固體蠟,接著再為蠟筆上色。Mizuiro 使用的蔬菜,例如: 收割時丟棄的白菜外葉加工過程中去除的山藥外皮會被丟棄的不規則粟米片在蘋果片加工過程中剝落並丟棄的蘋果皮榨汁後剩下的黑加侖子皮不規則的紅薯塊食品級竹炭 這種食物垃圾被打碎成蔬菜粉,給蠟筆上色。該公司的蠟筆成分中,蔬菜佔了當中的 80%,而這些農產品都是在日本當地種植和生產的。對於額外的顏色,Mizuiro 使用被認證為安全食品添加劑的食用色素,但使用的食用色素不到普通蠟筆中使用的三分之一。蔬菜蠟筆的顏色反映了用以製作它們的蔬菜,更用上它們來命名。例如,「黃色」和「綠色」就是用上了「捲心菜」和「胡蘿蔔」等名稱。 資料來源:Veg News

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