Tuesday, October 26, 2021

carrieehui

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慣性晚睡要吃這些蔬菜護肝 吃這五種常見蔬菜保養肝臟

夜貓族常常熬夜,真的很傷肝,嚴重者更會患上脂肪肝或肝硬化等疾病。除了要調整好作息時間外,以下這些蔬菜含有大量的維生素、纖維素、果酸和無機鹽等,這些營養素都是肝病病人在恢復過程中所需的營養。以下就來為大家介紹5種護肝蔬菜,它們都是十分常見且富含營養物質的蔬菜。 菇類 蘑菇種類多,它們大多都含有維生素、多糖類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用,對肝病病人來說宜常食用之。美國自然療法醫學家指出,蘑菇是強而有力的免疫系統刺激物和調節器。它還是極強的解毒劑,對於經常飲酒又不勝酒力的人,多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。 空心菜 空心菜含有「黑膠質」,這種植物膠質可以將腸胃中的有害物質帶走,所以具有解毒的功能。對於肝臟不好的人常覺得精神不濟,吃飽後就想睡覺,可以多吃空心菜,有助減少肝臟的負擔。 大蒜 屬百合科植物,含維他命A、維他命B1、維他命C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用,肝病病人可以煮熟食用。 胡蘿蔔 胡蘿蔔富含維他命A原,亦含揮發油。胡蘿蔔富有營養,能夠健胃消滯,生熟皆能食用。對於提高肝病病人的維生素A吸收有很大成效,它更能間接預防癌症病變,所以是很好的食材。 番茄 番茄富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維他命C、維他命B1、維他命B2及胡蘿蔔素,具有清熱解毒、涼血平肝之功效,也是護肝聖品之一。

Aussie Grill by Outback 旗艦店登陸中環 推出全新系列美食

Outback 旗下品牌Aussie Grill by Outback 旗艦店終於在中環開幕!餐廳主打「快速慢食」的全新概念,並提供多款西式美食為,由主菜、早餐至輕食都一應俱全,顛覆大眾對快餐的刻板印象,大家萬勿錯過! Outback 的「招牌漢堡」向來都是必試之選,漢堡扒以100%美國優質牛肉製成,每塊重達5至6安士,非常足料!品牌自家製作的牛油蛋香與漢堡配搭得十分出色,加上新鮮生菜及蕃茄,口感豐富。 除了多款招牌美食,餐廳更特別推出一系列全新美食單品!當中的「敢食脆蝦牛肉芝士漢堡」加入了芝士丶醃青瓜和蒜蓉蛋黃醬製作而成,可以一次過試到海鮮、肉類及蔬菜的風味,食材豐富而且口味清新,令人一試難忘! 另外,品牌更推出專為素食者而設的 「狂野脆洋蔥植物肉漢堡」!漢堡特意選用了植物肉製作而成,再配上品牌人氣小食脆炸洋蔥條、辣根蛋黃醬及醃青瓜,味道如普通漢堡一樣,為素食者提供了多一個選擇! 除了多款招牌漢堡,餐廳亦有推出多款滋味小食,當中包括植物肉芝士手工薯片、脆炸洋蔥條和香辣火山脆蝦等等。 而必試甜品就有「迷你雪糕朱古力軟餅」,以自家製布朗尼蛋糕配上雲尼拿雪糕配搭而成,非常吸引。另外更有新推出的朱古力布朗尼新地,甜品控絕對不能錯過! Aussie Grill by Outback 旗艦店:地址:香港中環皇后大道中30號娛樂行地下及一樓

打工仔提神聖品 咖啡以外的選擇 提神醒腦同時越食越健康

早上一杯咖啡,下午一杯咖啡,有時候甚至加班也需要咖啡提提神。久而久之會影響晚上睡眠質素,而且攝取過量的咖啡因更會影響身體,例如胃和食道逆流、心悸、鈣質流失等等。以下就建議大家試試以下的食物,提神醒腦之餘同時也更健康,而且對於咖啡因過敏的人也同樣適合。 薄荷茶取代咖啡的首選絕對是薄荷茶。不少人在疲憊的時侯都會吃薄荷口香糖來提神,所以在早晨很建議大家可以喝杯薄荷茶來醒醒腦。清新的薄荷茶含有薄荷腦及薄荷酮等成分,具有使中樞神經興奮的作用,能使人精神變得集中和清晰,而且相比咖啡來說更溫和及更具有舒緩壓力的功效,最重要的是不用擔心像咖啡喝多了牙齒會變黃! 燕麥提到健康食品一定會進榜單的燕麥,原來也是提神醒腦的好幫手。燕麥內含豐富的維他命B、E及鉀、鋅等礦物質,不但能提神,更有肋於大腦記憶及認知!而且燕麥含大量碳水化合物,能夠提供足夠身體所需的能量。另外,燕麥更擁有豐富的膳食纖維,能幫助腸道蠕動同時增加飽足感! 奇亞籽外觀有點像芝麻的奇亞籽,可說是近年女生們流行的減肥聖品。奇亞籽含有豐富的膳食纖維,能增添飽足感、延緩血糖上升速度,加在果汁或乳酪中非常好喝。除此之外,當中的omega3脂肪酸則有助抗疲勞和活化大腦,使大家一整天充滿活力。而且奇亞籽更含有胺基酸及鈣、鐵、鎂等礦物質,能降低膽固醇、提高免疫力!真的是好處多多呀! 黑巧克力除了早上起床後會感覺疲憊外,在中午過後也是很容易感到昏昏欲睡,這時候就需要來一點提醒小零食—黑巧克力。黑巧克中的茶胺酸,除了能夠抑制血壓上升,更有助於集中精神、增加專注力。除此之外,當中含有的咖啡因、茶鹼及可可鹼等物質,也是有助提神醒腦!而且黑巧克力屬於低糖食物,女生們也不用擔心會發胖!

抗糖化飲食 有效延緩衰老!減糖一星期效果已經明顯

明明每天都有好好卸妝洗臉、勤塗保養品,但暗瘡痘痘和肌膚暗沉等問題依然沒有改善。這時候,大家就會想「是保養品不適合或沒用嗎?」。不過在考慮更換保養品前,可以先試試這個『抗糖化飲食』,因為說不定是糖分在作怪!相信不少女生都愛吃甜品和珍珠奶茶等糖分高的食物,但原來「糖」不只讓身材走樣,同時也是使膚況每況愈下的原兇。 抗糖化飲食攝取過量的糖分不只會導致身材走樣、體脂增加,同時當糖分、蛋白質和脂質互相結合,更會產生一種對肌膚有害的物質。這不僅讓肌膚容易色素沉澱和蠟黃,甚至會引致毛孔粗大、皮脂分泌過盛而長暗瘡的風險,嚴重者更會使肌膚提早老化!所以『抗糖化飲食』就是盡量減少甜食的攝取,尤其是大家熱愛如珍珠奶茶之手搖飲料,它們的糖分都不容小覷! 在飲食方面,除了最基本的甜食和飲料等高糖分食品需要盡量減少外,更有專家建議,在每日三餐的澱粉攝取上也要有所控制,因為米飯和麵包等食物比起糖果和巧克力所產生的糖份更多,所以進食量不宜過多!在平時可以以高纖維的蔬菜代替澱粉,並配合適量運動使新陳代謝加快,這些都有助身體排出多餘的糖份與廢物。此外,由於抗醣化過程中肌膚可能會有些脆弱,這時防曬工作絕對要做足,不然肌膚還沒養好,就要開始想如何美白。 進行『抗糖化飲食』過程中,基礎保養是不能少的!因為肌膚會正處於一種重新調節自體代謝的狀態,這時的肌膚也是很容易受傷、出現狀況的時候,在保養上,大家減掉成分複雜、較滋潤的乳霜保養品,每天以較清爽化妝水和簡單的精華做搭配即可,但最重要的每天清潔肌膚步驟絕不能偷懶!短短一星期就能看到明顯效了,不過一定要持之以恆,要不然又回到原點!

別小看梳頭髮這一步! 錯誤梳頭會導致頭髮越掉越多

脫髮原因除了壓力、遺傳、洗護髮等等常見原因外,但原來每天錯誤梳頭髮,也會導致各位的秀髮一束一束的掉落!以下這些錯誤梳頭髮的方法你們又有沒有中了幾個?最後再一起來看看什麼時機梳頭髮是最好的!想要頭髮快快長出來,又是什麼時間梳頭髮才有效呢? 不可濕髮梳頭在剛洗完頭髮後是不可以梳頭髮的!這個錯誤真的很常見,至少小編我也常常在濕髮時就想把頭髮梳直。但原來這個習慣就是做成不停掉髮的成因之一,當髮絲在接觸到水氣後,不僅會將毛鱗片展開,更會使秀髮表層的角質變得柔軟和敏感。若這時硬要梳頭髮,便很容易傷害髮絲上的毛鱗片,使頭髮變得脆弱易斷! 不可梳頭太頻繁想頭髮長得快一些,於是認為常常梳頭就能使頭髮快點增長?由於髮絲表層有著一種保護作用的天然健康油脂層,若是太頻繁梳頭,不僅會使油脂層因摩擦而剝落,同時更會使秀髮變得更加脆弱,而髮絲觸感也會變得乾燥毛躁,所以梳頭髮頻率也是一項重質不重量的工作! 打結時強硬梳頭髮遇到髮絲打結時,相信大家第一個反應就是拿起梳子把它硬梳開,可是一不小心就扯下了一大把頭髮!遇到頭髮打結時要冷靜,先用手慢慢拉鬆解開,然後再溫柔地理順頭髮。這樣才不會在養髮期間,因頭髮打結而導致髮絲分岔或斷髮等更嚴重的問題! 洗髮前要梳頭看完以上要避免梳頭髮的時間後,那到底什麼時候梳頭髮才是最正確呢?第一個時間點就是—洗頭髮前!在洗頭髮前還處於乾燥和髒的狀態時,梳頭髮可以清除表層的灰塵和污垢,可說是作為第一的清潔步驟。而且,這樣做也有助之後用洗髮液把秀髮洗淨,所以這是很重要的養髮步驟! 睡前梳頭有助生髮常常聽到梳頭髮能刺激生髮,但前面提到不能太頻繁梳頭。但如果想要活髮或令頭髮長快一點,大家可以把握睡前時間梳頭。而晚間則是身陳代謝和血液循環的高峰期,在睡前梳頭不僅能活絡頭皮和促進毛囊的血液循環,更能預防睡覺時出現頭髮打結和因摩擦而引致髮絲分岔的問題!但要注意梳頭力道一定要溫柔,配合按摩頭皮,才不會弄巧成拙!

春日期間限定花系茶飲 隨茶飲送修護美髮油試用裝

台灣人氣茶飲—KiKi茶又有新品推出了!今次更是聯乘國際知名品牌L’Oréal Paris,一共推出了兩款期間限定的花系茶飲,與大家一起迎接春日到來!大家現凡購買這兩款花系茶飲,更會免費獲贈L’Oréal Paris的迷你昇華修護美髮油(30毫升)乙瓶。 唯美系的玫瑰雪絨木槿花茶,是以玫瑰花茶及木槿花茶為基調,搭配綿密的玫瑰味奶蓋,並在奶蓋上點綴了乾玫瑰花,真的忍不住手要拍照打卡。玫瑰雪絨木槿花茶更提供凍飲或溫飲兩款選擇,而凍飲選擇更加入了自家手工製的低脂愛玉果凍,豐富了茶飲的口感和層次。 另一個打卡之選就是茉莉鮮橙綠凍茶!以KiKi茶的人氣茉莉花茶配上新鮮冷榨橙汁,再加上青蘋果糖漿及酸柑,就成為了既清新而帶絲絲酸勁的生津茶飲。飲品再以迷迭香及檸檬葉作點綴,並加入愛玉,令茶飲的色澤層次更為出眾。 為慶祝KiKi茶與L’Oréal Paris首度合作,大家於屈臣氏丶萬寧及HKTVMall等網上平台選購L’Oréal Paris的頭髮護理產品,即可獲贈「KiKi茶」買一送一茶飲優惠券乙張;或是購買L’Oréal Paris昇華修護美髮油,更會獲贈KiKi茶茶飲券乙張。 KiKi茶 - 期間限定全新花系茶飲 詳情:日期:由即日起至2021年4月30日地點:全線 KiKi茶

讓廚房告別油膩!清潔法寶-小梳打粉 擊退廚房4大重災區油污

在過去一年相信不少人都養成了居家烹飪的習慣。儘管煮食過程樂趣無限,但經歷了一次次的烹飪,廚具、煤氣爐台、抽油煙機等等都變得油膩,甚至暗藏食物殘渣!即使出動了市面上各種強力清潔劑,都總覺得還有些污垢沒辦法完全被清除。但原來隨處可見的「小蘇打粉」,就能輕鬆解決這些頑強污垢。以下就來看看小梳打粉如何解決廚房4大重災區吧! 抽油煙機抽油煙機是廚房中最不可或缺而同時也是油污累積最嚴重的地方。抽油煙機能在烹飪的時候,將油煙快速排出,避免油煙味殘留於家中。但如果長時間沒有好好清理,就會越來越難清潔。清理方法很簡單,大家先以1:1比例混和小梳打粉和熱水,再把隔油網抽出。接著再浸泡20分鐘,將油污從隔油網分離,再用普通水沖淨擦乾即可。 廚房地板與牆壁廚房地板與牆壁亦都藏污納垢的一大黑點,大家可以將一大匙小梳打粉加上200毫升的熱水混合,用來清潔廚房地板或牆壁。 首先牆壁可將混合好的小梳打水裝在噴霧瓶,將牆壁噴濕後,把紙巾覆蓋在牆面上,或者直接將紙巾沾濕貼在牆壁上,靜置約20分鐘即可。較嚴重的陳年油污,可靜置超過半小時後再把紙巾取下,然後用濕毛巾再擦拭一次。 煤氣爐台在烹飪過程中,免不了會有食物或醬料飛濺出來。加上煤氣爐的高溫燃燒,爐台附近很容易出現油膩又黏手的情況,久而久之難以清理。在清潔前可以先將爐架拿起,並用紙巾包蓋煤氣爐芯,避免清潔劑或水噴入。 小梳打粉具有吸附油的特性,可在污漬處撒上小梳打粉,並噴上檸檬水或白醋,再蓋上紙巾來吸油污,靜待約 15-20分鐘,再用濕毛巾擦拭一次即可。除了定期清洗外,在爐台剛使用完畢和餘溫時進行清潔,其效果會更佳。 廚房鋅盤(洗碗盤)廚房鋅盤每天都要處理各種生食、熟食、蔬果、鍋碗碟廚具。它看似最乾淨的地方,但其實有水的地方最容易滋生細菌,還會影響到家人健康。保持鋅盤乾淨的第一步,就是隨時保持鋅盤沒有擺放任何東西。用完的碗碟要立即洗淨晾乾,避免因累積而滋生細菌。 當鋅盤已經產生水垢或細菌時,可以以小梳打粉與檸檬酸混合使用,待兩者混合後開始出現泡泡,就能夠輕鬆擦拭污垢。另外,用於洗淨食物的廚房水槽也很容易產生異味,而異味大多來自於水管堵塞。這時候就可以運用小梳打粉加白醋,靜置約15分鐘後,再以熱水沖洗,水管就能變得暢通,異味也自然會被消除了! 小梳打粉在一般大小型超級市場或網店都能輕鬆購入,而且價格便宜又份量十足。只要使用後好好保存,是可以多次重覆使用!廚房是每天為家人們烹飪一道道佳餚的地方,要用心做好清潔工作,才能保證每道佳餚都是健康又美味!

留在家中也能隨時運動!推薦三款減肥健身APP 時刻保持最佳身型

疫情期間讓大家多了不少藉口整天留在家中,長時間偷懶不運動、坐著追劇,體重也隨之上升。今天就要為大家推薦三款健身APP,讓手機化身你的健身教練,即使留在家中都能夠繼續運動,保持健康及最佳身型! Keep 家庭健身助手 Keep 家庭健身助手 在開始之前會問一些基本問題,例如:訓練目標、健身經驗等等。開始正式使用後不僅會有健身動作示範,而且訓練的過程會用語音同步進行,大家練習時就不用背動作和數次數了!另外,訓練強度及重點訓練的部位,也可以依照自己的需求在APP中調整,是一款健身新手和老手都很適合使用的APP! 30 Day Fitness at Home 30 Day Fitness at Home 是由專業健身教練所設計的健身APP。APP會為因應你的需求建議出30天健身計畫,無論是想要鍛練肌肉、日常健身、減肥或是重點訓練,它都能為用家提供理想的健身計劃。這款APP是透過影片進行教學,同時也會隨著計畫慢慢加強運動強度。另外APP亦會自動記錄訓練進度,每天看著自己的訓練進度真的很有成功感! Nuli Nuli 由icon到訓練內容,都是專門為女性而打造。APP提供明確的訓練計劃、動作示範影片和姿勢重點解說,讓各位健身新手都能享用健身的樂趣。當中除了訓練外,更有健身部落格文章、營養師設計的食譜、瑜伽導師的伸展訓練等。大家更可以加入Nüli的私人群組,認識其他一起健身的朋友,互相鼓勵和一起努力!這款APP以每月付費來訂閱,如果有興趣的話,可以先下載7天的免費試用,覺得適合自己的話再訂閱!

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