Tuesday, November 30, 2021

【美食消息】安在家中都食到日式氣炸串揚!高質新鮮手切食材+手工啤酒+Récolte 氣炸鍋

網上日式食材專門店Double Chefs Marke 近日與本地手工啤酒品牌Carbon Brews 聯乘,推出了「夏日限定本地手工啤酒6罐套裝」,食客可以再選配Double Chefs Market 的新品「氣炸串揚盛合」、「特盛串燒盛合」、「日式照燒雞扒」 及「日本吞拿魚下巴」,讓大家安在家中也可以享受特色啤酒及高質鮮味氣炸串揚串燒,非常方便!

今次所推出的6款手工啤酒口味各有不同,分別為︰新口味「El Crispy Boi」、「Earth People」、「Feels Good Man」、「Staying Alive」、「Crazy Rich Lupulins」及「Sour Punch」!而當中新上巿的「El Crispy Boi」更是季節啤酒,期間限定!而充滿墨西哥風味的Lager 就加入了米通及青檸皮,清新口飲適合夏天飲用。

今次的「Double Chefs Market X Carbon Brews X Récolte 夏日限定套裝」中,顧客亦可以加配Récolte 氣炸鍋,有深綠色或香檳白色給大家選擇。

限定的夏日套餐以「氣炸串揚盛合」及「特盛串燒盛合」為主,充滿日式風情。新推出的「氣炸串揚盛合」精選了日本的精選食材,當中有來自鹿兒島的優質肉類,包括︰A4黑毛和牛牛中腹、鹿兒島薩摩赤雞雞腿肉、鹿兒島特上五花腩等等,食肉獸必試!

而「特盛串燒盛合」同樣以餐廳級的Trimming切割手法處理,盛合包括鹿兒島薩摩赤雞雞翼、雞腿肉及五花腩、只取中心最優質部位的牛舌芯,以及從街巿挑選活鱔製成的厚切白鱔,高質又新鮮。就連只能在高級日本餐廳才吃到的「日本吞拿魚下巴」也有提供,食客更可以配搭自家製的DCM 秘製照燒雞醬或100%蒜粉食用,份外滋味。

都手切食材特意切成適合以氣炸鍋烹調的大小及厚度,再以人手新鮮上漿上粉,製作認真。食物更可配搭 Double Chefs Market 秘製中濃醬汁及柚子醋,只需輕鬆打開食材包,跟著食譜指示以氣炸鍋就可以做到餐廳級料理,做法簡單。

Double Chefs Market 除了提供餐廳級數的方便料理食材,更會附有食譜供大家參考,並會建議食用配搭方法,就算烹飪新手也不用擔心。

「Double Chefs Market X Carbon Brews X Récolte 夏日限定套裝」有不同套餐供選擇,價錢由HK$600至HK$1,388不等, 顧客購物滿淨額HK$600即可享免運費。

訂購網址 : https://www.doublechefsmarket.com.hk/

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