Tuesday, November 30, 2021

【美食消息】新派墨西哥菜進駐尖沙咀!將經典墨西哥菜式注入東南亞口味

新派墨西哥菜餐廳PABLO 正式進駐尖沙咀,主打東西融合的變奏版墨西哥菜式,將經典墨西哥菜式注入東南亞口味,為大家帶來獨特的餐飲體驗。另外,餐廳更特別設計了三個不同風格的餐飲區,讓到訪的客人每次都有新鮮感!

墨西哥豬肉糭


餐廳的特色餐單提供一系列以經典沿海風味的菜式作為基調,創作出變奏版的墨西哥菜餚,食材大多選用了鮮味十足的海鮮,並融入亞洲元素。鍾情墨西哥菜的客人,可以品嚐一下這一系列的創新的經典菜式!

墨西哥手撕豬肉夾餅


餐廳將墨西哥手撕豬肉夾餅換上了全新的面貌!選用了東南亞常見的醃製豬頸肉,配上烤菠蘿和紫椰菜香草沙律,再加上泰國香料,別具「泰」味!

墨西哥雞肉脆玉米餅

墨西哥雞肉脆玉米餅則是PABLO 的必試之選!選用了藍粟米為香脆的餅底,加入經烤焗的牛油果和嫩滑的雞肉,配上墨西哥Cotija 奶酪芝士,讓大家在香港都能品嚐到原汁原味的墨西哥菜式!

紅酸汁醃魚生

素食者都可以在PABLO 享用到墨西哥菜式,餐廳推出多款素食菜式,當中墨西哥的人氣紅酸汁醃魚生,就以西瓜代替生魚片,而紅酸汁則由經壓榨的西瓜和紅石榴製成,再配以乾辣椒、薄荷及羅勒油調味,非常特別!

墨西哥熔岩芝士鍋

另外,更將墨西哥熔岩芝士鍋的傳統主食材辣肉腸改為使用烤意大利青瓜、辣椒和蘑菇,無論素食者還是葷食者,都能盡情享用墨西哥菜式!

PABLO 打造了三個設計風格鮮明的餐飲區,為客人們不同聚會提供了舒適的場地。

PABLO 詳情:
地址:尖東麼地道66號尖沙咀中心G80 – 85
營業時間:
試業期間 :5月31日至6月6日(下午四點開業至午夜十二點)
午餐:中午十二點至下午三點(最後下單時間:兩點半)
歡樂時光:下午四點至晚上八點
晚餐:下午六點至晚上十一點(最後下單時間:十點半)
深宵酒吧時段:直至午夜十二點

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