Tuesday, November 30, 2021

【美食消息】全新創意餐廳進駐堅尼地城!集特色美食與手工啤酒於一身

最近堅尼地城開設了一間與香港著名手工啤酒品牌Gweilo 合作的全新餐廳GRAIN,為大家帶來特色美食與手工啤酒雙重享受!餐廳環境寬敞舒適,別具設計感,絕對是與家人好友小聚的好去處!

為了結合餐廳與香港著名手工啤酒品牌Gweilo 的兩大元素結合,餐廳採用了優質新鮮的時令食材,並選取充滿本土特色和手工啤酒的釀造材料入饌,再配合自家製食材,令悠閒菜式散發獨特滋味。

Weekend Brunch Selection with Fresh Blend Juice

為照顧大家不同需要,餐廳一星期無間斷提供週末早午餐、週日烤肉精選、午餐及晚餐。另外,更提供以現代滋味呈現Gastropub餐飲文化,帶來多款特色菜式及具羅馬特色的Pinsa薄餅。

Grain Bar Snack

餐廳提供多款香口惹味的佐酒小食,包括有芝士薯餅配Marmite醬、自家製豬肉啤酒麥芽肉腸配焦香蘋果茄汁、啤酒芥末及芹菜沙律、蘇格蘭蛋配啤酒芥末等等,各款滋味小食都十分合適與三五知己放鬆時享用!

Carbonara Pinsa Pizza

另外更有羅馬傳統Pinsa薄餅,充滿風味的麵團經低溫發酵至少48小時,再在烤爐高溫烤製而成,橢圓形薄餅的餅邊香脆且餅底鬆軟。餐廳主廚就推介大家試Carbonara薄餅,材料包括:Mozzarella芝士、Guanciale風乾豬面頰肉、Pecorino芝士及蛋黃,非常吸引!

Millionaire Tart

最後各位甜品控,千萬不要錯過GRAIN 的甜品!包括:甜酸車厘子砵酒撻、杏仁餡餅配上麥芽雪糕、Millionaire Tart、Broken Tiramisu等等,當中Millionaire Tart是由朱古力撻配上海鹽焦糖、麥芽黑朱古力軟心及開心果雪糕,味道誘人!

GRAIN 詳情:
地址:西環堅尼地城New Praya新海旁3-5號五福大廈地下1號舖
電話:3500 5807

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