Monday, January 17, 2022

【美食消息】REIGN推出矜貴版廣東粽 必試北海道馬糞海膽粽

REIGN向來使用矜貴食材炮製不同美食,就連城中名人甘比都是餐廳捧場客。品牌在端午節首次推出了兩款矜貴版廣東粽,分別是北海道馬糞海膽粽及松露黑金剛鮑魚粽,絕對是矜貴版廣東粽的代表!

當中的北海道馬糞海膽粽價錢為$498,在傳統蛋黃咸肉粽中加入馬糞海膽,組合特別。餐廳所採用的海膽產於北海道禮文島或根室,這兩處產地的海膽被公認為全日本質素最好,外型飽滿而且味道鲜甜。

每隻馬糞海膽粽內包含了30克海膽,非常足料。海膽融合了漏油蛋黃,再配上自北海道的原粒宗谷元貝及意大利巴馬火腿,豐富口感令人一試難忘!

另一款松露黑金剛鮑魚粽亦是鮮味之選!價錢為$398的松露黑金剛鮑魚粽以蛋黃、五花肉、巴馬火腿和紐西蘭野生黑金剛鮑魚製成而,每樣食材都高質又新鮮。黑金剛鮑魚在紐西蘭南部接近南極的火山帶無污染海域生長,而且只能由漁夫下潛徒手捕獲,非常罕有。

這種鮑魚肉質彈牙,而且含豐富有礦物質,要先乾式熟成30天再慢煮,非桶講究。每隻鮑魚粽都含有約60克鮑魚份量,搭配來自意大利中部的黑松露醬一同食用,令到整體味道更昇華。

除了兩款矜貴版廣東粽之外,餐廳亦會繼續發售與本地馳名老店老三陽合作的南非鮑魚瑤柱上海粽!

這款招牌鮑魚粽選用產自南非南部純淨無污染的沃克灣水域的鮑魚,再配搭金華火腿、日本瑤柱等矜貴餡料,絕對是送禮之選。原隻南非鮑魚瑤柱上海粽售價為$368,每隻粽都採用40克原隻鮑魚製成。另外更有特大原隻南非鮑魚瑤柱上海粽供應,用上60克重的南非鮮鮑魚,價錢為$598,可以滿足不同食客的口味。

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品牌的粽子無防腐劑及添加劑,並由老三陽負責全人手製作。三款矜貴端午粽由即日起接受預訂,並於5月28日起於門市設有現貨,想買的朋友記得留意了。而REIGN 今年亦提供了特別優惠︰

  • 顧客惠顧原隻南非鮑魚瑤柱上海粽$368,即可以優惠價$298換購松露黑金剛鮑魚粽(原價$398)乙隻。
  • 顧客於5月31日前預購原隻南非鮑魚瑤柱上海粽$368,即可免費升級至特大原隻南非鮑魚瑤柱上海粽(原價$598)。

銷售點

尖沙咀 K11 MUSEA 分店
地址:梳士巴利道 18 號 K11 MUSEA, B2 樓層 Unit 18 B201 舖
營業時間:上午 11 時至晚上 9 時
查詢:3468 5188

中環太子大廈店
地址:中環遮打道10號太子大廈109舖
營業時間:上午10時至晚上8時半
查詢:2869 9788

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