Monday, December 6, 2021

【美食消息】珀薈酒店盛夏玫瑰下午茶 同場加映環亞風味晚餐

珀薈酒店餐廳Uptop Bistro and Bar 環境優美,餐廳可遠眺270度維港海景,而食物質素性價比高,是不少人慶祝聚餐的好地方!餐廳最近推出了新主題下午茶及晚餐,為食客帶來更多選擇。當中的「盛夏玫瑰」主題下午茶滿滿粉紅色元素,令人少女心爆發!

下午茶配上花束擺設作為裝飾 ,加上旋轉托盤,襯托出各款花樣鹹甜點,打卡一流!下午茶的甜點亦非常出色,當中最吸睛之選必定是「士多啤梨玫瑰配泡芙」,大廚將新鮮士多啤梨造成玫瑰模樣,再配搭忌廉泡芙串在竹籤上,造型十足一支可愛的玫瑰花。

喜歡吃鹹的你亦不用擔心,下午茶的鹹點包括︰「煙燻三文魚花配意式軟芝士」、「炸紅椒釀忌廉芝士」、「意大利辣肉腸玫瑰型薄餅」、「炸芝麻雞翼」及「蝦肉及風乾火腿配青木瓜沙律」。

飲品可以選擇一系列熱茶及香濃咖啡,另外亦可每位加$32將餐飲升級至多款特飲,包括:「玫瑰荔枝梳打」、「粉紅蜜桃果茶」、「柚子檸檬」及「玫瑰拿鐵」,可以滿足不同口味客人的需要。客人也可另加$52將餐飲升級至「特選紅、白或汽酒」,選擇非常多!

同時,酒店招牌「閃亮摩天輪」下午茶亦同時供應。

除了吸睛的下午茶,主廚 Chiu Ng 更帶來了全新「環亞風味」五道菜主題晚餐,呈現出多變的中、日、韓、泰、越式美食,讓食客在一餐中就可以品嘗到各國菜式!

晚餐菜式豐富,當中有前菜「虎蝦配木瓜蜜糖莎莎」、二選一餐湯「泰式南瓜湯配椰奶布丁」或「韓式牛骨湯」以及主菜前的菜式「香煎蟹餅配日式青芥末蛋黃醬」,款款都是酒店級質素,大家絕對可以一試!

主菜方面,一共有五款可供挑選,包括有「香煎蒜蓉是拉差三文魚配泰式沙律」、「韓式雞卷配泡菜芝士薯條」、「日式豬腩串燒配大根櫻花蝦煎餅」、「越式羊扒配炸軟殼蟹」及「美國肉眼扒配中式烤薯及紅酒八角汁」,不論是海鮮迷或是食肉獸,都能滿足你的口味!

而甜品共有兩個款式,分別有「北海道牛奶布丁配白桃果凍」及「D24榴槤雪糕配朱古力脆筒」。晚餐更包括咖啡或茶,每位可另加$198配上3杯紅/白葡萄美酒配搭,亦可另加$58品嚐「紅莓真露特飲」或「香茅青檸梳打」,選擇豐富又抵食,大家記得Bookmark!

「盛夏玫瑰」主題下午茶價錢:
星期一至五 $388/兩位
星期六、日及公眾假期 $428/兩位
另收加一服務費,分別包咖啡或茶

「環亞風味」主題晚餐價錢︰

每位$398
另加一服務費

Uptop Bistro and Bar
地址:尖沙咀漆咸道南 117 號珀薈酒店 19 樓
電話:(852) 2117 3526
電郵:dining@popway.com.hk
營業時間:
早餐:7am -10am
午餐: 12nn – 2:30pm
下午茶: 3pm – 5pm
晚餐: 6pm – 10:30pm

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